花生豆浆怎么做？
食材明细
主料
泡花生 2大把
泡黄豆 2小把
辅料
香米一把
冰糖适量
甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度
花生豆浆的做法步骤
1
泡花生2大把。
2
泡黄豆，2小把。
3
香米一把。
4
冰糖适量。
5
水位1100。
6
所有食材放豆浆机内。
7
选择豆纤醇浆，按启动键开始。
8
打好的花生豆浆。
9
成品。
花生豆浆的做法和配方
1、花生豆浆的用料
首先要准备30克花生，40克黄豆，一升凉开水。制作花生豆浆的材料主要就是花生和黄豆这两种食材的品质一定要有所保障才行，如果品质不够好的话，那么做出来的花生豆浆的口感和营养都没有保障，除此之外两种食材选择的量的比例也要控制好，黄豆稍微要多一些，一定要选择好上等的原料，才能够做出正宗的豆浆。
2、花生豆浆的做法
首先要把准备好的黄豆和花生放到水中浸泡大概10个小时左右，浸泡好以后，捞出来直接放到豆浆机中，然后再把准备的凉开水也倒入豆浆机中，一切准备就位后启动豆浆机，一般在20分左右后就可以做好，具体的做法是很简单的，主要借助于豆浆机，在材料选择方面一定要非常讲究。
3、花生豆浆的营养特点
做好的花生豆浆是非常香浓可口的，很多人闻到这种豆浆后都特别的想喝，喝到嘴里面的感觉更是非常的美妙特别的清香，花生豆浆不仅具有非常好的口感，而且也具有相当不错的保健用途，通过饮用花生豆浆可以起到补血益气的作用，此外还可以滋阴润肺，所以花生豆浆是非常值得制做饮用的一道保健饮品。
花生豆浆的做法是很简单的，主要是原材料的选择很有讲究，制作花生豆浆来饮用的话，不仅可以享受到香浓的口感，而且还可以为身体增添营养，并可以养生保健。
每天早上来碗豆浆助养生！5 款适合父母饮用的豆浆组合
一说到传统早餐，脑海中浮现的是一碗热呼呼的豆浆，再加上一条长长的油条，是最经典的台式早餐组合。不过这样的组合因属于高油脂，吃多了容易造成高血脂的情形。不过豆浆内所含的优质蛋白，可以满足现代人的营养需求，可以试试与其他食物的搭配，变成对身体都有益处的早餐选择。
养生叮咛：老年人保健常识
饮食有节，起居有常，是养生长寿的基本原则。老年人饮食不可饥饱无度，并且进餐要有规律，养成定时定量的良好习惯。常食以下营养素对老年人健康有益：
．优质蛋白质：
主要来源有瘦肉、鸡蛋、豆腐、鸡、鸭、鱼、虾类和豆类。
．维生素 B 群：
主要来源有优酪乳、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。
．核酸：
主要来源有鲱鱼、沙丁鱼、青花鱼、虾、牡蛎等海产品和甜菜、芦笋、青葱、菜花及豆类。
．酶：
主要来源有香菇、山药、银杏、大枣、山楂、生姜、青椒、茄子、大蒜等。
．前列腺素：
就蔬菜而言，迄今为止科学家只在洋葱中发现前列腺素。
．钙：
富含钙元素的食物包括蔬菜、豆制品、乳制品、果汁和谷物等。
．叶酸、硒元素：
主要来源有全麦、大麦、黑麦、谷子、糙米、野生稻和全麦义大利面食、面包等。
适合长辈饮用的豆浆组合 枸杞燕麦山药豆浆 / 图片来源：《豆浆、豆花、豆腐食疗大全：跟着中医师养生美容、防病治病》 / 幸福文化提供
1. 枸杞燕麦山药豆浆
功效： 强身健体，延缓衰老。
原料： 黄豆 60 克，燕麦 10 克，枸杞 10 克，山药 20 克。
调料： 冰糖 10 克。
做法：
(1). 将黄豆浸泡 10 小时，洗净待用。燕麦淘洗干净，用清水浸泡 2 小时。山药去皮，洗净，切小丁。枸杞洗净，泡软。
(2). 将上述原料一起倒入豆浆机中，加水至合适位置，煮至豆浆机提示豆浆做好。
(3). 过滤后加冰糖搅拌至化开即可。
2. 五谷豆浆
功效：平补肝肾，防老抗癌，降脂降糖，增强免疫力。
原料：黄豆 20 克，黑豆 10 克，青豆 10 克，扁豆 10 克，花生米 10 克。
调料：白糖 25 克。
做法：
(1). 将青豆用开水汆烫一下，过凉水备用；其余四种原料洗净，清水浸泡6小时至发软。
(2). 将处理好的原料一起放入豆浆机内，加入适量清水到上下水位线之间，装入机头。
(3). 插上电源，按下启动键，经过反复的打浆、加热和熬煮，十几分钟后五谷豆浆即做好。
(4). 先将白糖放入杯中，再将打好的豆浆用滤网过滤，倒在杯中，调匀即可。
3. 五香花生豆浆
功效：健脾和胃，滋养强身。
原料：黄豆、花生各 40 克。
调料：生姜 2 片，盐、五香粉各适量。
做法：
(1). 花生和黄豆用温水洗净，再用清水泡6小时至涨透。
(2). 将黄豆和花生放在不锈钢锅内，添入适量清水，加入姜片、五香粉和盐煮约 15 分钟至熟，离火。
(3). 把黄豆、花生和煮花生原汁倒在家用搅拌机内，盖上盖后接通电源，按键打成豆浆。
(4). 把豆浆过滤后倒在净锅内煮开，即可倒出饮用。
4. 腰果豆浆
功效：增强抗病能力，强身健体，延缓衰老。
原料：黄豆50克，腰果20克，枸杞10克。
做法：
黄豆洗净，用清水浸泡6小时至涨透；枸杞用50克温水泡软。 腰果放入干燥的锅内，以小火炒酥，倒在搅拌机内打成细粉，待用。 将泡好的黄豆倒入家用搅拌机内，加入适量清水打成浆，过滤去渣。 把豆浆倒在净锅中，加入枸杞，上火煮约15分钟至熟，撒入腰果粉稍煮即成。
5. 燕麦黑芝麻豆浆
功效：消除疲劳，促进食欲，增强体质。
原料：黄豆 40 克，燕麦 20 克，黑芝麻 10 克。
调料：冰糖适量。
做法：
(1). 黄豆洗净，用清水浸泡 6 小时至涨透；黑芝麻和燕麦用清水洗去灰尘和糠皮。
(2). 将黑芝麻、燕麦和黄豆混合，放入豆浆机杯体中，加清水至上下水位线之间，然后按正确位置装入机头。
(3). 插上电源，按下启动键，经过反复的打浆、加热和熬煮，大约 20 分钟燕麦黑芝麻豆浆即做好。
(4). 将豆浆倒在杯内，调入冰糖，即可饮用。
※ 内容授权自《豆浆、豆花、豆腐食疗大全：跟着中医师养生美容、防病治病》，作者为王作生，幸福文化出版。
责任编辑 / 彭幸茹
