苹果醋如何制作

1、自制苹果醋：把玻璃瓶和苹果洗干净，擦干净 不要有水渍，否则不易保存。一层苹果片，一层冰糖，放进瓶子里，装满瓶子后，再倒满醋。醋一般选择的是淡黄色的9度米醋（就是总酸9的醋）。

2、用法：以5~8倍温开水（冬日），或冰开水（夏日）稀释之，餐后饮用，养颜美容，去除口腔异 味，帮助消化。 注意：青年男女适用，但糖尿病患者忌之。

3、总体来说，苹果和白醋的比例为1：1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减。在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子盖上拧紧，放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可。

苹果醋的制作方法是什么

果醋的制作：苹果醋 制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。苹果醋 苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。

冰糖的用量比较随意，看自己能接受的酸度，喜欢酸的就少加糖，受不了苹果醋太酸，就多加一些糖缓解一下。盖上盖密封起来，放在阴凉处，也可以放在冰箱保鲜层，保存1个月左右。

做苹果醋的方法步骤如下：所需原材料：主料：苹果1个。辅料：糙米醋300毫升、白糖1茶匙。第一步：苹果洗净削皮，表面水分擦干净。第二步：将苹果切成小块，不要沾上过多的生水。

苹果醋的酿造方法，要经过两阶段生化反应：首先是调整苹果汁中糖、酸含量。

苹果醋是怎么制作的呢?

原料→破碎→加热处理→糖化→酒精发酵→醋酸发酵→淋醋→灭菌→陈酿、过滤→包装→成品。（2）果醋发酵原料配比。

制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

苹果一个，清洗干净 去核，切片 取干净的容器，一层冰糖一层苹果，层层码放 倒入米醋，将苹果片完全覆盖，密封保存3个月 泡好后的醋颜色呈金黄色。

苹果醋的原料：青苹果、米醋、冰糖。准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量。苹果洗好，擦干净上面的水分后切片。再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）。

原料：苹果2斤（最好是青苹果）、米醋500毫升（最好是糯米醋）、冰糖适量。将苹果洗净，削皮、去籽、切片，装入玻璃密封罐，一层苹果片，一层冰糖，依次排好。

纯苹果醋超简单制作方法：首先用盐水将准备好的苹果洗干净，等待使用。将洗干净的苹果，用到刀切成片，等待装瓶。准备好一共密封罐，事先可以用开水烫一下，消毒备用。