芋头炖肉的做法?

1、芋头炖肉的做法：食材 ：芋头500g、肥猪肉400克、葱蒜姜少许、料酒2勺、盐少许、生抽、蚝油2勺、老抽1勺 准备好所有食材。把肥猪肉切大块点，放入姜，酱油，盐，蠔油，老抽，料酒抓匀腌制20分钟。

2、芋头削去皮洗净，切成块备用。9 等肉将要烂时把芋头下锅同煮。10 等肉和芋头煮烂后盛出，撒上少许葱花。

3、芋头去皮洗净切滚刀块，五花肉切方块，姜切块，葱切段。锅中水烧开，下入五花肉，加入2勺料酒和一半的葱姜，焯个5分钟后捞出，再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。

4、芋头炖牛肉的做法 材料 牛肉、芋头、精盐、绍酒、味精、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。做法 牛肉需要用清水多清洗几次，随后切块。还要进行焯烫，随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。

5、将羊肉切块，焯热水洗净浮沫。芋头去皮洗净，切成滚刀块。将锅烧热倒适量入油，加入姜丝葱花花椒炒香。将羊肉加入煸炒，调入适量老抽炒入味。加入适量开水没过羊肉，烧开。

芋头和肉类的做法大全

1、第三步：准备一个大大的粉粉的香芋头，一定要挑粉的来哦，不然做出来口感不好的。芋头削皮后切片，厚度跟肉差不多就行了，芋头削皮时大家记得要戴上手套哦，不然双手会痒到你怀疑人生的。

2、芋头烧肉条是一道极具鲁式风格的家常菜。具有味道香浓、口感丰富、营养全面、强身健体的特点。制作方法：猪肉洗净后切条。切好的肉条用料酒、盐、水淀粉上浆备用。芋头去皮、洗净、切条备用。

3、辅料油适量盐1勺酱油2勺辣椒酱半勺姜适量蒜适量葱适量鸡精半勺 芋头炖肉的做法 芋头去皮，洗净切块。 五花肉切块。 锅热油，下五花肉。 爆炒出油。 加点酱油，姜和蒜，辣椒酱炒香。 加入芋头。

4、煮好后，倒入装肉的碗内，把碗放在高压锅里，上气蒸半个钟头以上，到肉和芋头全变软可取出。取一碟子扣在碗上，倒转过来，将碗里的汁倒出来，烫些青菜围边，取出碗。

5、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。十香芋炒肉丁【主料】：瘦肉 150g、芋头150g。【配料】：蒜头、葱、辣椒。【调料】：油、生抽、糖、胡椒粉、淀粉。

芋头炖汤的做法大全

1、做法：小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。

2、第一步：把牛肉切成一块儿一块儿的，然后呢将芋头洗干净，也切成一块儿一块儿的。

3、芋头汤的做法：将芋头略煮去皮，与豆腐切成薄片，青菜取嫩绿者切3厘米长段，脂油切块。锅置武火上，烧脂油出油，去油渣，倒入豆腐、芋头略炒，再加青菜、水适量，诸菜将熟时加五味调料汤即成。