冬瓜粥的做法大全

先切好冬瓜，因人适量，后煮大米粥，等米煮开，再冬瓜下到粥里煮熟就行。

取锅，加入1800㏄的水煮滚，再放入黑糖冬瓜砖，拌煮均匀至黑糖冬瓜砖融化后熄火。作法1待凉后即可饮用，亦可依个人喜好加入适量冰块。

冬瓜鸡蛋粥的做法 1大米洗净后清水浸泡30分钟；冬瓜去皮、子，洗净后切成2-3cm长条；枸杞子洗净备用。2锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入大米，大火熬煮。

冬瓜汤的7种家常做法

1、冬瓜虾仁汤原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

2、海米冬瓜汤 材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。做法：将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。

3、将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3厘米长、0、7厘米厚的片。猪肉切成薄片。

4、冬瓜汤的做法 将冬瓜冼净后切成薄片；鲜蚕豆去掉外面的皮，洗净；将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液备用。

冬瓜花蛤粉丝汤的做法

葱姜，香菜，油，盐，蚝油，醋 适量 冬瓜花蛤汤的做法 花蛤好吃，有一点需要注意，就是花蛤很容易牙碜。

备料，花蛤清水冲洗干净，冬瓜切薄片。起锅烧油，油热放入葱姜爆香后，放入冬瓜片煸炒，煸炒至冬瓜出水，倒入清水，放入调料调味。开锅后，放入处理好的花蛤，大火煮开锅，继续煮两分钟，等到花蛤全部开口即可。

花蛤吐沙洗净、冬瓜切小块，姜切片，葱切断。花蛤、香葱、切片，加入水按下养生壶烧开按钮。十分钟后将煮至开口的花蛤拣出待用。

蛤蜊冬瓜汤的做法：将冬瓜洗净，去瓤，切成稍厚点的片，切的太薄一煮就会烂掉了；口蘑洗净，切片；枸杞泡洗干净；蛤蜊要头天晚上泡在盐水中，第二天就可以洗净备用了。

花蛤的做法及处理

1、香辣花蛤 食材：花蛤500克、老姜4片、干辣椒4个、香葱2根、蒜蓉酱1匙、生抽2匙 【制作步骤】在购买回花蛤之后，如确定要吃了。可提前一个小时泡入淡盐水之中，让其吐出泥沙。

2、如下：主要原料：花蛤500克，花生油1勺，姜1块，蒜3粒，干红辣椒5根，生抽1勺，盐1匙，大葱1段，鸡汁1匙。花蛤吐沙后放入锅中焯至开口。锅中加入花生油，放入姜蒜片和干红辣椒段炒香。

3、做法 烧水 水开放花蛤和姜丝 待花蛤都张口后放盐 起锅撒葱花 烤花蛤 用料 花蛤二斤；胡椒粒适量；盐适量 做法 将花蛤洗净，滚水中加适量盐灼至花蛤全开口，捞起。

正宗花蛤粥怎么做好吃

1、花蛤好吃，有一点需要注意，就是花蛤很容易牙碜。很简单的处理方法告诉你：买回家的花蛤清水冲洗干净，放到盆子里，上下颠几下，就会看到很多的脏东西被颠出来，再次冲洗干净，花蛤就不会牙碜了。

2、干蛤蜊肉可以做成蛤蜊干豆腐汤。材料：蛤蜊干40克、豆腐1盒、料酒适量、虾油适量、盐少许、香油适量。步骤：提前准备好的虾油。蛤蜊干洗净后先用水泡软，用手抓捏，用水多洗几遍。

3、前言 花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，夏天喜欢这样煮一锅米粉汤当主食，简单又美味。

冬瓜粥怎么做

1、将准备好的肉、冬瓜、香菇倒入砂锅，继续中火煮，十分钟后加盐、鸡精。口味重的还可以滴一点酱油和香油。冬瓜变软，香菇变脆，就可以出锅了。

2、冬瓜去瓤、去皮，切成片状。请点击输入图片描述 将肉糜放入锅中，搅拌均匀，让肉糜散开。请点击输入图片描述 再放入冬瓜，继续熬煮十分钟。请点击输入图片描述 放入葱花、白胡椒、香油，搅拌均匀即可。

3、步骤：大米淘净。冬瓜去皮，切大块。加入到大米中，一次性加满合适的清水。高压锅盖锅，大火煮。煮开，改中小火煲20分钟左右。煲粥的过程中，将瘦肉切成丝，加入白胡椒粉，搅拌均匀腌制入味。

4、冬瓜粥的做法 大米洗净后清水浸泡30分钟；冬瓜去皮、子，洗净后切成2-3cm长条；枸杞子洗净备用。锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入大米，大火熬煮。

5、小米冬瓜粥做法如下：准备食材：冬瓜，小米。将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约1个小时。将冬瓜去皮、去籽，洗干净之后切成小块。取一口小锅，将小米倒入锅中，加入适量清水，煮成小米粥。

6、冬瓜粥的做法：将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。冬瓜削皮，洗净，切片。粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。