粉浆面条的做法及配料
浆水煮沸时，把面条下锅，勾人面糊，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜、辣椒等调料，这样，浆面条就做成了。因为这种煮面条的方法是在浆水中下面条，所以洛阳人都叫它“浆面条”或“粉浆面条”。
食材 主料 面条200g 辅料 粉浆料包1包，盐适量，胡萝卜适量，葱花适量，芝麻油适量，青菜适量，花生米适量，生抽适量 步骤 准备好材料：洛阳出的粉浆料包、青菜、胡萝卜、花生。 先把花生放微波炉里高火一分钟。
食材：豌豆粉浆1500g、鲜面条适量、生菜适量、黄豆芽适量、韭菜1把、干苋菜适量、芹菜2棵、盐适量、鸡精适量、香油适量、面糊适量、葱花适量、姜末量、麻椒适量、芝麻酱适量。买回的豌豆粉浆倒入锅中备用。
你好 浆面条(也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足)最重要的就是打浆了，浆常用的是绿豆浆和面浆(其他有红薯浆等，这必须得等到季节才有)，而最好吃的绿豆浆，家庭最常用的是面浆。
粉浆面条的做法大全简单好吃
大蒜拍碎切成蒜末，小米椒切成圈，葱花香菜切碎，全部放入碗中。配料先用热油泼一下，激发出香味，然后加入香油和胡椒粉。
把酸浆倒在锅里煮至80℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫．这时，要用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，放入香油、五香粉等调料。
食材：豌豆粉浆1500g、鲜面条适量、生菜适量、黄豆芽适量、韭菜1把、干苋菜适量、芹菜2棵、盐适量、鸡精适量、香油适量、面糊适量、葱花适量、姜末量、麻椒适量、芝麻酱适量。买回的豌豆粉浆倒入锅中备用。
煮面条的水中必须调和稠稠的面汤，然后放入适量的浆，多少以个人口味定夺，喜酸的就多放一些了。
食用油适量，葱花炒香。倒入粉浆，加入少许清水，盐两勺，鸡粉一勺。水开后下入面条，煮至浓稠后下入芹菜叶，搅匀出锅。芹菜末加入香油，拌匀后放入煮好的面上。
炸油条机怎么做？
1、第一种适合晚上10点以后开始做早餐准备，在室内温度正常情况下，睡觉前揉好面盖上放在室温中发酵，如果发的稍微过一些也没有关系，第二天早晨起来只需要不到20分钟就能炸了。
2、水加入酵母粉搅拌均匀 2 加入油 3 加入小苏打，盐和面粉 4 合成面团静置，十分钟之后再揉揉。
3、原料：面粉500克 矾15克 面碱15——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法：将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成 较 软的面团待用。
4、、油条面切成宽2-5厘米，厚度0.9-1厘米，再用刷子轻轻的在面上刷一下干面，将两条面坯相对重叠，用压条摁住，两头从中间捏住，再把面拉长拉直下锅，油温必须控制在200度。1放入油条机炸制2分钟即可。
5、在家自制炸油条步骤如下：用料：普通面粉500g、盐8g、小苏打4g、无铝泡打粉4g、鸡蛋1颗、植物油15g、常温水280g、油少许、炸油条的油1锅。
6、油炸油条家庭做法 公式：高筋面粉：200克 鸡蛋：1个 小苏打：3g 活性酵母：3g 成分：食用油、盐 练习：将200克面粉放入碗中，打入1个鸡蛋。加入3g小苏打，3g酵母和1茶匙盐，让面粉变得更浓。
浆面条的做法
以面粉加清水和成面团，分成两份擀成皮，先取1份抹上油，再用另一份盖在上面，擀成0.3厘米厚，切成菱形块，下入八成热的油锅中作成浅黄色。当地称之为棋炒。
面条断生后加入腌制好的芹菜和自己喜欢的蔬菜，等蔬菜熟了，就可以关火了。这时不要着急吃饭，把做好的浆面条放上20分钟，让酸浆的酸和香，充分融合。吃饭时选择自己喜爱，适量加入韭花，辣椒油。
步骤：准备好材料：洛阳出的粉浆料包、青菜、胡萝卜、花生。先把花生放微波炉里高火一分钟。花生米拿出晾一会儿就焦了。打开后里面有一个粉浆料包、一个蔬菜包。切好葱花，胡萝卜丝。
不能开锅）快速搅散浆水沫 其后加入花生米大豆（这时候开锅就没事了）煮一会，让花生米大豆的香气出来 下入面条煮熟了，加入腌制的胡萝卜丝芹菜粒，稍微煮一下，加入了葱花。
浆面条怎么做好吃
锅中放油烧热，下肉丁炒出油脂，下豆瓣酱与一半香葱碎炒香。待爆出浓浓的酱香味，放入茄丁与辣椒丁炒至断生。锅中放入2大碗沸水，将肉和菜大火炖熟。加淀粉水调稠料汁。另一锅将面条煮熟。
浆面条 主料：面条200g 辅料：粉浆料包1包，盐适量，胡萝卜适量，葱花适量，芝麻油适量，青菜适量，花生米适量，生抽适量 步骤：准备好材料：洛阳出的粉浆料包、青菜、胡萝卜、花生。
浆水煮沸时，把面条下锅，勾人面糊，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜、辣椒等调料，这样，浆面条就做成了。因为这种煮面条的方法是在浆水中下面条，所以洛阳人都叫它“浆面条”或“粉浆面条”。
家常浆面条的做法
1、这时加入少许的香油，反复，待滚沸，将面条下入，最好是杂。拌面糊使之呈糊状。然后，将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛阳浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，是具有浓厚地方特色的地方名食。
2、以面粉加清水和成面团，分成两份擀成皮，先取1份抹上油，再用另一份盖在上面，擀成0.3厘米厚，切成菱形块，下入八成热的油锅中作成浅黄色。当地称之为棋炒。
3、浆水煮沸时，把面条下锅，勾人面糊，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜、辣椒等调料，这样，浆面条就做成了。因为这种煮面条的方法是在浆水中下面条，所以洛阳人都叫它“浆面条”或“粉浆面条”。
