萝卜板栗排骨汤的做法
排骨板栗玉米红萝卜汤
用料
主料
排骨700克
红萝卜1根
板栗16个
玉米1根
辅料
姜
3-4片
盐
适量
排骨板栗玉米红萝卜汤的做法
1.
新鲜板栗用菜刀在中间切一刀,然后去壳,用开水烫两三分钟,然后去皮,去皮后洗净后,一部分把板栗划几刀,一部分对半切开,这样能使板栗更充分把精华流入汤里
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2.
玉米洗净,红萝卜洗净,去皮,再洗净;然后再分别切块
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3.
猪排骨洗净,然后把排骨放入沸水中,并加两片姜片进去一起焯水两三分钟,去血水,捞起沥干
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4.
把排骨和姜片放进锅里,加入适量水,最好一次性加足水,调大火煮沸,如果沸水上面有浮沫,要捞出来,以免影响口感.待排骨煮沸后,加入板栗、玉米、红萝卜一起煲，并调至小火慢炖
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5.
一共煲2个小时左右，煲好后加入盐即可食用。
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排骨板栗玉米红萝卜汤成品图
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烹饪技巧
要注意适量的食材，火候要准。还有不清楚的可以加我微信哦：342326179 香浓的排骨板栗玉米红萝卜汤可以享用啦~~
栗子萝卜排骨汤的做法
栗子萝卜排骨汤做法：
原材料
主要材料：栗子300g、猪排骨500g、红萝卜100g；
辅材：姜适当、大葱适当、精盐适量
红萝卜板栗排骨汤
食物。
栗子洗后，表面层开一刀。在沸水锅中，中文火煮三至五分钟，焖一会，取一个袋子里再取另一个。要不凉了不太好剥。
栗子袋子里，红萝卜切滚刀块。
猪排骨泡一泡，洗去鲜血。
猪排骨温开水下锅。绰水后用温开水清洗。
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萝卜板栗排骨汤
绰水后的猪排骨，另出锅，开水入锅。添加姜和葱，大火烧开后炖5分钟。
炖约20分钟后，添加栗子和红萝卜，煮沸，再转文火炖至烂熟就可以。
炖好的汤，放盐调料。
胡萝卜营养丰富多彩，含丰富多彩的维生素D，具备推动机体一切正常生长发育与繁育、保持皮上组纷织'避免 呼吸系统感染及维持眼睛视力一切正常、和眼干燥症等作用。红萝卜的芬芳味道是挥发油导致的，能提高消化吸收，并有抑菌作用。
板栗，栗子的别名，是一种滋补看病的护肤品，带有丰富多彩的营养元素，包含糖原、蛋白、人体脂肪、多种营养元素和碳酸盐。中医学觉得，板栗茯苓功效辛温，有健脾养胃健脾胃、补肾壮阳壮腰、活血消肿等作用。
萝卜板栗排骨汤怎么做
主料
龙骨500g 红萝卜1根
玉米2根 栗子（板栗）400g
红枣8颗 盐适量
糖少许
红萝卜玉米栗子排骨汤的做法步骤
1. 准备材料。煮开水后，熄火，将没有褪皮的栗子放入热水中，去皮。去皮后洗干净。
2. 换上干净的水，再次煮开，放入龙骨去血水。待龙骨变色后，将龙骨捞出放入凉水中过一遍。最后捞出备用。
3. 玉米、胡萝卜、红枣洗干净。玉米切块；胡萝卜去皮切块；红枣去核。
4. 盛适量水，放入排骨、玉米、胡萝卜同煮，大火煮20分钟后加入栗子、红枣，再转入小火炖1个小时即可出锅。
