炝海米芹菜 炝海米芹菜的做法介绍
1、材料：西芹100克，大海米携缓5克，兰片15克，植物油5克，味精1克，精盐1克，鲜姜2克，花椒粒5粒。
2、将芹菜去掉叶、根洗净，切成约1.5厘米长的马蹄形段。
3、兰片、鲜姜均切成细丝待用。海米洗净，泡发好。
4、握余锅内加油烧开，放入花椒制成花椒油待用。芹菜用开水焯好，用冷水投凉（保持嫩绿），捞出沥净余水装入盆内。
5、将发好的海米、兰片、姜丝、精盐、味精、热花椒油倒入辩皮模芹菜上面拌匀，放入冰箱内镇凉，没有冰箱可放在阴凉处，以免变色，凉后装盘即可。
海米芹菜凉拌的做法
海米拌芹菜
〖主料〗芹菜500g.
〖辅料〗海米20g.胡萝卜50g.鲜香菇1呆
〖调料〗葱、姜、鸡精、香油、盐
〖做法〗葱、姜举袭切末，海米用开水浸泡；
2、胡萝卜、鲜香菇慎老、芹菜切成1.5寸长的小棍，用开水焯熟；
3、坐锅点火放油，宽答升加入少许香油，将葱姜末和泡好的海米放入锅中煸炒一下，取出晾凉。
4、用炸好的葱姜海米油将刚才焯好的各原料拌匀即可。
〖特点〗色泽艳丽、口感丰富、老少皆宜。
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海米炝芹菜要怎么做好吃？海米炝芹菜要哪些材料？如何做海米炝芹菜
海米炝芹菜详细制作步骤今年的冬天很冷，入冬以来，每天的吃喝好像都在肉肉和热量高的食物中徘徊，来增加脂肪，抵御寒冷.这几天气温逐渐上升，天天肉呀、鱼呀的吃着，困指感觉身子有些走不动了，特别渴望有一道清凉的小菜给餐桌增加一点新汪空配鲜的感觉，海米炝芹菜就是一道这样的小菜，绿色、清爽、有味。海米炝芹菜的做法1、将海米清水泡发十五分钟；2、干红辣椒切成丝；3、芹菜斜切成小段；4、锅内放水烧热后，把芹菜放入热水中焯水；5、焯水后的芹菜放入冷水里面冰镇一会；6、芹菜捞出后放入盘中，放入红辣椒丝、加入适量的盐；7、锅内放油烧热；8、烧热的油直接浇在芹菜上亏族，拌好后即可。
海米炝芹菜的好吃做法？
一、食材：芹菜 250克、海米 10克、红辣椒 2个、盐 适量
二、方法与步骤
1、先将芹菜斜切成小段
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2、在将海米放入清水中泡发十五分钟左右
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3、然后将红辣椒切成丝
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4、接着锅内放水烧热后，把芹菜放入热兄桐水中焯水
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5、把焯水后的芹菜放入冷水里面冰一会
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6、然喊尘猛后把芹菜捞出后放入盘中，放入红辣椒丝、加入适量的盐
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7、最后在锅内放油烧热，把烧热的油直接浇在芹菜上，拌好后即可
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三、注意事项：最后锅内的油不要放的太多，多的话会影响菜的清爽味道
