酱油鸡翅的做法

材料：鸡翅根10个、色拉油适量、葱适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量。

步骤：

1、鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用；

2、锅里热油，卖旦放入辣冲配仔椒，花椒，葱散汪姜爆香，放入鸡翅；

3、翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀；

4、加入适量热水，炖约20到30分钟左右至汤汁浓稠即可。

酱油鸡翅的腌制方法

1.小个鸡中翅洗净后沥干水分备用，姜切片。2.不粘锅倒入少许油纤扒烧热，放入姜片爆香。3.将鸡翅放入锅中煎。

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4.反另一面煎金黄。

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5.倒入适量的料酒（香味扑鼻而来）

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6.再倒入适量毁李昌的酱油、小块片糖和适量清水。（照时手抖了图片有点不清）

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7.盖上盖子大火烧开扰旅。

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8.大约六、七分钟左右加入少许盐调味。

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9.收汁即可。

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10.盛盘洒入少许白芝麻装饰（可省略）味道浓郁，肉汁鲜美，美味哦！

酱油鸡翅的做法？

食材

主料

鸡翅尖

300g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

水

适量

姜

50g

步骤

1.准备好鸡岩团纯翅尖和姜片或耐。

2.锅里放入适量的水，把水煮开了。就可以放入鸡翅尖，焯过水后。

3.待粗咐鸡翅尖变颜色后。

4.就把鸡翅尖捞起。

5.锅里放入油，待油热后。

6.就放入姜片和焯好的鸡翅尖。

7.再放入适量的盐，翻炒几次后。

8.放入适量的酱油，进行翻炒几次，盖上锅盖，待煮熟后。

9.就可以装上碟里了。

酱油鸡翅N种做法

材料

鸡翅8～10只 姜、蒜头各几小块 酱油2茶匙 黑胡椒1/4茶匙 酱油半汤匙 糖1茶匙 盐1/4 白胡椒1/4

做法

1鸡翅退冰，用盐，烂耐者黑白胡椒，酱油先腌半小时或以上

2中火烧热油，爆香姜和蒜然后下鸡翅 每边煎大概5-6分钟(时间自己看，鸡翅刚熟透即可)

3觉得已经熟啦可以吃了， 就转小火亩让，放调味(酱油和糖)，不停炒大概1分钟就可饥薯以了 !!

酱油鸡翅的家常做法 酱油鸡翅如何做好吃

1、主料：鸡中翅14只、姜4片、酱油适量、料酒适量、片糖。

2、辅料：盐少许、白芝麻少许。

3、酱油鸡翅的做法：高祥小个鸡中翅洗净后沥干水分备用，姜切片。不粘锅倒入少许油烧热，戚亮搏放入姜片爆香。将鸡翅放入锅中煎。反另一面煎金黄。倒入适量的料酒，再倒入适量的酱油、小块片糖和适量清水。盖上盖子大火烧开。大约六、七分钟左右加入少许盐调键扒味。收汁即可。盛盘洒入少许白芝麻装饰（可省略）味道浓郁，肉汁鲜美！

酱油鸡翅怎么做

酱油鸡翅，广东一则敬带家常菜之一。使用新鲜鸡翅配以鲜酱油、生姜、糖等调味，做到色相味俱全，与酱油鸡不同，酱油鸡翅中使用的糖能稍微起焦，且鸡翅肉质较滑，能带陆盯衡来独特的口感。

步骤

编辑 播报

1，鸡翅淹没在配料里，待20-30分钟；

2，油热锅，放入生姜条/片，煸出香味；

3，把鸡翅一个个捞出来放到油锅里，翻炒到金黄色；

4，倒进留在碗里的料，再加2倍的水；

5，大火烧开，小火抽汁。

由于鸡翅块头较大，可以用到在鸡翅内侧面开几个小口以吸收味汁，味道更佳。早做另外，糖的用量应适度，太多味道过甜，太少不能稍微起焦。