虾仁豆腐青菜汤怎么做，鲜美又滋补，喝完还不够呢？
虾仁豆腐青菜汤怎么做，鲜美又滋补，喝完还不够呢？
一层秋风秋雨一层凉，北方小城温度近几天又降了，早晚温差大，公司办公室就会有朋友感冒发烧，咳声此起彼伏。天凉了，这年龄即将奔五的小编，最需要的便是多吃一点清补的食材，增强免疫力。今日跟小伙伴共享一道特简易也挺滋补养生的快手视频汤类，天凉了，晚饭的饭桌上摆一碗，热乎乎的喝进去，特舒服。喜爱喝汤水的小伙伴们不要错过哦。腊梁
天凉了，吃鱼吃肉比不上喝这汤，3样食材简易一炖，鲜香又滋补养生。今日这一道汤的食材非常简单也挺生活中，就三样，豆腐、小油菜和虾仁，我们家烧菜虾仁使用的较多，可是我从来不去销售市场买现成的，全是现吃现从冰箱里面取下虾来解除冻结剥壳。
这样的虾仁美味可口，吃着也放心。豆腐尽管价格低，却是一种高蛋白的食材，豆腐含有身体所必须的多种氨基酸，钙元素特别是在丰富多彩，还含有大量的优质蛋白质，有着“植物肉”之美誉。豆腐的消化吸收消化率在95%之上。
因此秋冬季煮汤吃一点豆腐配搭海产品、蔬菜是轮歼运对身体健康极其有益的，喜爱喝汤水得快看一下吧。【虾仁豆腐青菜汤】【食材】豆腐250克，虾仁8个，小油菜3棵，盐一茶匙，葱段适当，米酒一茶匙。【作法流程】
第一步
将虾从电冰箱取下解除冻结，随后剥出虾仁预留。锅中倒入少量油，放进葱段进行爆香。倒入虾仁炒匀。倒入冷水。倒入豆腐丁后，添加料酒去腥。将锅里的料汁烧开。放进改刀割段小油菜。
第二步
出锅前撒进醋和少量耗油调料。熄火，趁热喝吧。这一道汤，味儿清爽不油腻，比较适合孩子和中老年来喝。小提示：留意改搭食材摆的次序，蔬菜要最终放，也有可以按本人口味来替换，茼蒿菜跟其他绿色蔬菜都可以的。我选用了北豆腐，较为经煮，口味也非常不错。
虾仁豆腐青豆汤的做法
食材明细
主料
虾仁适量
嫩豆腐适量
胡萝卜适量
葱适量
辅料指帆
香油适量
盐适量
水适量
水淀粉适量
清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
虾仁青豆嫩豆腐汤的做法步骤
1
虾仁，唯祥雹胡萝卜，葱改刀。
2
嫩豆腐改刀，青豆，水淀粉备用。
3
康宁锅入水煮沸。
4
放入豆腐煮沸。
5
加入胡萝卜碎煮沸。
6
淋入水淀粉勾芡。
7
放入虾宴慧仁。
8
加入青豆和盐煮沸。
9
出锅淋入香油即可。
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鲜虾白菜豆腐汤怎样做，味道鲜美不失清爽呢？
鲜虾白菜豆腐汤怎样做，味道鲜美不失清爽呢？
已是饥火烧肠的情况，赶不及做复杂的，今天就做一个简单白菜豆腐汤。说做就做，冰箱里取下青虾解冻，随手将米饭蒸上，然后又外出购买了北豆腐。
以前花朵共享的一道大白菜烧豆腐，那时候便有粉丝们给评论说如果要做一个特别简单的白菜豆腐，汤汁怎样才能像外边餐厅里那样鲜呢？今日趁着这道菜谱，我便详尽给介绍一下。【鲜虾白菜豆腐汤】食物提前准备：青虾6只白菜叶6-7片北豆腐150克葱末生姜沫少量鲜辣鲜露、生抽酱油、盐、黑胡椒粉、花椒油
第一步
白菜叶清洗切一大段，北豆腐切片，鲜虾去须去除虾线，再切适当葱末生姜沫。接着就是重要的汤汁的调料提鲜了，一般都说美味的汤要用汤底来吊，但我们工薪族的时间有限，要的便是简易快速的提鲜商品。这儿我们可以用浓汤宝，还可以用鲜辣鲜露，放入后先调成高汤。随后生抽酱油和少量盐调料。
第二步
等汤汁添加食物蒸熟后，最终还记得添加一小勺花椒油或少量黑胡椒粉。尤其是添加肉类食品的汤汁里，拥有花椒油，鲜香更突显，还可以很好地均衡油腻感口味。
像这道白菜豆腐汤，除开鲜虾，还能够放入炸好的小酥肉，里脊等，拥有花椒油，汤汁不但鲜，还会继续由于麻椒特别的香气更增强胃口。而黑胡椒粉合适肉丸汤等生猪肉做的汤中放少悔慧量，做鲜虾汤则能够没放。
第三步
火锅中加入适量冷水，烧开后放入葱末生姜沫，随后放入鲜虾。这类挤挤装，更干净卫生，用出来也比较方便，量好把握，加入适量，饭勺拌匀。
第四步
然后放入切完的军用被子，来一勺生抽酱油和少量盐，煮上三四分钟。这儿留意，一开始冷水烧开后就变为中文火，熬成汤汁的香醇，从而防止食物都放入后扑锅。
最终放入大白菜段，再煮2min，淋入适当花椒油，拌匀就可以熄火。那样做出来的汤汁，美味可口型前兄无失卜袭清新，那么一大碗，一个人全解决。鲜辣鲜露+花椒油，冬季里熬汤，您试一下这几种的组成，味儿错不了。
白菜虾仁豆腐汤的做法
白菜虾仁炖豆腐做法步骤：
食材准备：嫩菜心一颗、干虾仁适量，豆腐100g、五花肉一小块、葱姜蒜、生抽1勺、老抽半勺；
制作方法：
1.五花肉切片，白菜改刀，片要大。葱姜蒜切碎，豆腐切成一厘米见方块备用。
2.锅热后倒入适量油，下葱姜蒜沫爆香，然后倒入五花肉，炒至肉片中肥油逼出来；加一勺生抽，半勺老抽翻炒上色。
3.放入白菜，翻炒翻炒至白菜叶微微变软，放入干虾仁，加半碗清水，豆腐块铺在上层，盖上锅盖大火煮开。
4.水开后，加一勺盐，中火开盖收汁，白菜帮煮软时就可以关火了。汤不用收干，即可出锅开吃啦。
大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干尘枯燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获派轿洞得更多的钙帆悉。
白菜豆腐虾仁汤的做法
姜蒜虾仁香菜:白菜、豆腐、盐、腔敬姜蒜、虾仁、香菜。首先将虾仁洗干净，白菜丝扮圆宴片洗干净豆腐切小块，姜切片，切，葱花和香菜。淀粉加适量的水调均匀热锅下油爆香蒜头和姜片将适量的水煮开像白菜和豆腐大火煮。然后转小火煮两分钟，看见白菜透明时加入虾小火厅银继续再煮一分钟加入水淀粉。搅拌均匀，再次沸腾后加入盐和几滴美极鲜酱油。撒上葱花和香菜这样白菜豆腐虾仁汤就制作完成了。
