白萝卜红烧鱼的做法大全家常(萝卜红烧鱼的做法窍门)

鱼烧萝卜的家常做法

把鱼洗净,改花刀,锅里放油,葱姜,花椒,爆香。把鱼放里边煎链衡两面。然后加入清水,山唤渣放入盐,逗悄料酒,生抽,十三香,慢慢炖,开锅了把切好的萝卜条放进去,熟了即可

白萝卜烧鱼的做法大全

用料

鲫鱼    一条  

白萝卜    半个  

姜蒜葱    若干  

生抽    适量  

老抽    适量  

盐    适量  

糖    若干  

萝卜烧鱼的做法

油锅烧热后放入姜和蒜片爆香,然后放入鱼煎一遍。

煎至表面鱼皮皱起的时候倒入料酒,生抽,老抽水,没过鱼耐州身,再放入萝卜,中火煮困模至萝卜可以轻松被筷子穿过,加适量盐和糖,昌尺蔽再焖一会。

出锅前撒入葱花。

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萝卜丝烧鱼的做法

将鱼洗净,放置在盆里,淋上盐、料酒、酱油腌制半小时。萝卜洗净,削皮,切片,葱、姜、蒜分别切小片备用。炒锅烧热,放油,待油热之后依次加入花椒、葱、姜、蒜,爆锅。将腌好的鱼放到锅里,炒两分钟梁做仔,放入萝卜,加水200g,加酱油,加料酒,盖锅盖,大火烧15分橡汪钟。收水,出锅,色香味俱全的萝卜烧鱼就做好了胡粗!

白萝卜烧鱼的做法

材料

萝卜,鱼,面粉,料酒,姜片,大蒜头,葱段,酱油,糖

做法

1、萝卜切细条

2、鱼先扑薄薄的一层面粉后下油锅煎一下,烹料酒

3、下姜片、大蒜头、葱段

4、加开水、酱油、糖、萝卜

5、稍收干汤汁起锅,味道非常不错,萝卜

特别好吃

扩展资料

白萝卜的营养价值

1 白萝卜的营养价值概述

白萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。

2 白萝卜含维生素C

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

3 白萝卜含芥子油

白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

4 白萝卜含链碰淀粉酶

白萝卜中含有的INDOL及酶物质,能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡,其卖唤姿抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显;能防止骨质疏松,另外还有很强的解毒功能,可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。

5 白萝卜含木质素

白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含中绝的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

6 白萝卜的热量

平均每100克白萝卜的可食用部分含有的热量约为21大卡,白萝卜的热量非常低,非常适合在减肥的时候食用,同时还有丰富的营养价值,对身体很有好处。但在减肥期间也要注意营养摄入的均衡,不能只考虑热量。