卞萝卜怎么做如何做好吃
主料猜余
卞萝卜1个、花椒6粒
大料1个、干辣椒1-2个
大葱少许、盐适量
白糖适量、酱油适量
生抽少许
红烧卞萝卜的做法步骤
1. 卞萝卜洗净宽切条备用
2. 依次放入花椒,大料,干辣椒煸香,再放入葱花煸炒
3. 倒水没过萝卜,放入盐,糖,酱油答兆猜,大清型火烧开,改中小火盖锅盖闷至软
4. 大火收汁,出锅之前点点儿生抽提香出锅。
5. 微麻辣下饭的红烧卞萝卜就出锅了!
6. 简单吧!
红卞萝卜怎么做好吃
红烧萝卜
【食材】:白萝卜1根、小香葱适量
【调料】:生抽、老抽、白糖、盐
【操作方法】:
1、白萝卜去皮,切成四方小块。
2、锅里烧开水,倒入萝卜块,加几滴油,少许盐一起煮3分钟左右。
煮至萝卜看起来通透光亮时,捞出备用。
这样焯过水的萝卜不仅可除涩味,也能让萝卜更容易入味,熟透。
3、三禾炒锅里烧热油,转中火,倒入萝卜块煎炒1分钟。
4、加入1锅铲生抽,少许老抽,2小撮白糖。
一起翻炒均匀,炒2分钟左右,至萝卜块完全上色。
5、加入小香葱白一起翻炒均匀。
6、加入足纳知够的清水,大火煮开,加适量盐调味。
盖上盖子,转中侍茄瞎火继续焖煮5分钟以上。
焖煮时间越长萝卜越是软透,越是好吃哦。
至萝卜块熟透,洒上葱花即可。
红烧萝老空卜完成!
萝卜色泽红亮,油亮剔透,但却油脂极少,丝毫不油腻,吃起来水润开胃,无负担,连汤汁都特别下饭呢。
【小贴士】:
1、萝卜块不要切得过小,虽然小一些容易熟,但是太小了也会影响口感。
2、萝卜一定要软透,口感更佳
红萝卜的吃法大全
1、清炒红萝卜
红萝卜是可以用来清炒的,这种做法相信是很多人都比较喜欢的,因为做起来非常的容易,首先要准备好适量的新鲜红萝卜,然后将它彻底的清洗干净,然后切成一片一片的,在锅里面放入少量的植物油,烧热以后就把切好的红萝卜放进去翻炒,最后加入一些食用盐就可以了。清炒红萝卜,吃起来清香可口,味道纯正。
2、凉拌红萝卜
把红萝卜做成凉拌红萝卜的话,也是非常值得推荐的一道凉拌菜,首先要把红萝卜进行相应的处理,将它洗干净切成一小丁一小丁的,然后用盐水稍微腌制半小时,再把它捞出来,放到盘子里面加入一些醋和其他的调味品,搅拌均匀就可以使用了,吃凉拌红萝卜可以起到开胃健脾的作用,味道也相当的不错,跟其它的凉拌菜比起来,更为可口。
3、红萝卜烧汤
把红萝卜用来烧汤,也是很多家庭要喜欢的。红萝卜可以直接用来单独烧汤,也可以配合肉类一起烧汤,把它和猪肉一起烧汤的话,会更加的营养更加的美味一些,先要准备好适量的红萝卜,把它洗干净切成块,再准备一些猪肉把它洗干净也切成块,然后将两者放入锅中加入半锅水,放入一些调味料,把它煮熟煮烂后就可以享用了。
红虚数激萝卜的吃法是有很多种的,不同的吃法有着不同的特色。不管选择哪一种吃法,都富含很差袜多的营养,而且味道也非常的鲜美毕档,平时可以经常制作以上介绍的这些红萝卜的菜品来吃。
