一个青椒，一个西红柿，还有一些豆角都能做出什么菜？

青椒，西红柿还有一些豆角可以炒一个大杂烩的菜也可以单另的炒一些菜都可以。随便搭配都好吃。

家里有豆角西红柿芹菜菜椒，可以做什么菜？

起锅烧油，下入西红柿煸炒出来水分，下入青椒，土豆，茄子，豆角，加入清水，锅中加盐，十三香，耗油，酱油，糖 盖盖开始焖。西红柿三个一起地三鲜，焖土豆块，炒土豆丝，凉拌土豆丝，辣炒豆角丝，焖豆角，土豆豆角一起焖，旁闭西红柿汤，凉拌西红柿，炒青椒，氏老炒茄丝，焖茄块，蒜拌蒸茄。没有肉一样可以做干煸豆角。干煸豆角主要提现在一个"煸"上，就是利用锅的温度把豆角硬烘熟，做出来的味道不一般，很好吃。

茄子质软，想好吃，不能像土豆一样揉圆搓扁，多少需要费点心思，还要多费点油。所以:拌茄子；红烧茄子；糖醋茄子；麻辣茄子；烤茄子；煎茄子；盐到位，火候把握好，土豆炖茄子放东北大酱然后放青椒炖烂烀的香。也可以炒青椒土豆丝，豆角切丝炒，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡花汤放味精香油，主食米饭。

西红柿鸡蛋汤的做法，所需要食材：西红柿，鸡蛋，葱，干粉，香菜；做法1：把西红柿去蒂，用刀在上面划十字，然后用开水烫去皮，去皮后切成小块，鸡蛋打到碗里，用筷子搅碎，锅里倒入油至热放入大蒜炒香倒入土豆丝翻炒，炒2分钟放入辣椒丝，放入盐，味精，胡椒粉，生抽，老抽调味就可以出锅了。

土豆，茄子，豆角，青椒来个地三鲜，然后番茄运核裂蛋汤来一个，完美。不喜欢的，就用土豆焖番茄，酸酸甜甜，加点肉就更好吃。然后来个鱼香茄子，再来个干煸豆角加青椒，完美。锅烧热，倒油，放入蒜 葱 青椒丝翻炒片刻，再加倒土豆丝翻炒，调味，盐 糖 味精翻炒下明油出锅。热锅下油煸香大蒜，下土豆丝翻炒，加入盐，鸡精，吃辣可以切点辣椒圈，即可出锅。

蒜苔小炒牛肉，西红柿辣椒炒豆角，空心菜梗炒肉怎么做？

哈喽，大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做胡瞎磨法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，非常特别适合上班族的首要选择哟，喜欢的朋友快来看看吧。

【蒜苔神扰小炒牛肉】

食材以及调味料的准备：牛肉，蒜苔，青红辣椒，姜，生抽，淀粉，胡椒粉，蚝油，食用油。

烹饪制作过程：

1.牛肉用淡盐水泡出血水，切成薄片（越薄越嫩）。加2勺生抽、1勺料酒、适量胡椒粉、姜片、盐、淀粉和半裤斗勺食用油，手抓匀上劲儿，静置腌10分钟。

2.蒜苔切成段，青红辣椒也切成小块备好。

3.锅中烧热油，下入腌好的牛肉迅速翻炒至牛肉变色，立即捞出备用。

4.另起锅，烧热油，将蒜苔炒至稍稍变软变翠绿。

5.加入炒好的牛肉，放2勺蚝油（或者适量生抽、老抽），迅速拌匀。因为蚝油很咸，所以不用再加盐啦！

6.立即下入青红辣椒块，翻炒30秒即可出锅。

牛肉炒嫩只需把握关键两步，第一步是腌牛肉，第二步是炒牛肉的时候速度要快，时间不宜太久。这道蒜苔炒牛肉的牛肉嫩，蒜苔香，是米饭好搭档，还简单快手不挑厨师哦！

【西红柿辣椒炒豆角】

食材以及调味料的准备：豆角，西红柿，大蒜，西红柿酱，青辣椒，生抽，加盐，花椒粉，白醋。

烹饪制作过程：

1、豆角两头去丝，洗净斜着切成条，西红柿洗净切小块，蒜切成蒜末，青辣椒切成丝，留着辣椒籽更好吃哟。

2、起锅烧油，锅里油热后放入蒜末爆香，放入西红柿和西红柿酱炒出汤汁。

3、然后把切好的豆角放锅里翻炒10下左右，加生抽，加盐，花椒粉翻炒均匀。

4、加小半碗水继续翻炒，快收汁的时候，放入青辣椒，再加一小勺醋翻炒一下，就可以出锅装盘啦。

【空心菜梗炒肉】

食材以及调味料的准备：空心菜梗，小米椒，瘦肉，大蒜，生抽，蚝油，淀粉，盐。

烹饪制作过程：

1、瘦肉切小块用料酒淀粉生抽花生油腌制10分钟。

2、空心菜梗用手摘好洗干净备用。

3、准备大蒜，小米椒切沫。

4、锅里下少许油先炒肉，再下大蒜，小米椒。

5、然后放入空心菜梗，放适量的盐翻炒均匀。

6、再加入生抽1勺，蚝油1勺，淀粉1勺开水调好。倒入锅中翻炒均匀出锅！

豆角西红柿炒肉的做法

用料详情

主料：西红柿(1个)、长豆角(1把)、猪肉(里脊)(适量)、青椒(1个)、大蒜(1瓣)

辅料：精盐(适量胡扒绝)、辣酱油(适量)、花椒粉(适量)

用时：45分钟

热量：

做法步骤

1.热水啊

2.肉要切成片，辣椒丝，西红柿要软一点裤姿，入味

3.炒辣椒蒜，油热了

4.炒的时候看肉颜色，火候不能太大，不然肉容易老

5.放入西红柿进行翻炒，放入调料会更好，这时候放入味

6.要切成小段，不要太小，进行此桥最后一步炒

豆角炒青椒的做法

辣椒炒豆角

材料：豆角、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、孜然粉、油

做法：1、长豆角洗净切成段，蒜切片，辣椒、姜、葱切细丝；

2、锅中水煮开，下豆角煮5分钟左右捞出控干水份，放入碗中；

3、热锅放油，下葱姜蒜爆香，再放辣椒、豆角翻炒均匀，炒至豆角软烂；放生抽、蚝油、盐、孜然粉调味；翻炒均匀即可出锅装盘。

飘香茄饼

材料：1杯玉米淀粉、2个鸡蛋、1/2茶匙盐、1/2茶匙胡椒粉、1杯面包屑、2条紫茄子，植物油、柠檬适量。

做法：1.茄子切片，撒适量盐和胡椒粉，再刷上一层油，这是为了更好地包裹面粉~

2.放入玉米淀粉中裹一层薄粉~

3.再放入蛋液中~

4.最后再裹上一层面包糠~

5.下油锅炸至金黄捞出装盘

蕃茄冬瓜汤

做法

1、将西红柿去蒂，洗净，连皮切成薄片，备用。

2、将冬瓜洗净后切去薄皮，切成0.5厘米厚的冬瓜块。

3、冬瓜与西红柿片一起放入沙锅中，加水适量，用中火煮汤饮用。

素炒平菇

做法：

1、将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。

2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。

3、黄瓜刷净，切成菱形片。用手将蘑菇斯成条，略挤去水分。葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用纸巾擦干净，不要水洗。

4、炒锅中倒入油，大火加热告滚至5成热时，倒入葱姜蒜末和干红辣椒，煸出香味后，倒入平菇条炒碧郑1分钟后，调入酱油，盐悔友颂和糖翻炒2分钟，倒入黄瓜片，继续炒20秒钟即可，出锅前淋入少许香油。