牦牛骨为什么做旧

更加坚固。新鲜的耗牛骨如果不做旧的话，其中的水分和油脂会导致耗牛骨出现裂痕，最后导致断裂。做旧可以在短时间内处理好耗牛骨里的水分和油脂，使骨头更加坚固。牦牛骨含有钙、铜、锌等多种元素和骨胶肽、多糖等，其促进骨骼发育和骨伤愈合的成分含量比一般食草动物骨骼高。由于生牦牛骨质地坚硬，不利于成分的溶出，加工的目的在于使牦牛骨破碎，便于骨髓营养成分的溶出。

怎么鉴别牦牛骨

1、真正的牦牛骨仔细看时，应能发现骨质纹理或有少量的空隙，真的反面一般有纹路，而仿制得没有。

2、用火烧时不能熔化，并发出一种特有的香味。

3、与稍硬物体相碰时会发出轻、脆而不沉闷的声音。

4、牦牛的骨头一般色泽偏黄，硬度好。

牦牛是与藏族人民的生活息息相关的，他们认为牦牛是神圣的动物。

牦牛骨是藏族人民经常用到的一种御邪物，大量出现在宗教的仪式中，是用来诅咒魔鬼和不利不祥之物的一种器具，玛尼堆上人们把牦牛的头骨刻上经文作为献祭，同时，人们也把牦牛骨也是一种独特的装饰品，原始自然、粗犷豪放，给佩带者增添一种野性的魅力！

扩展资料

牦牛是青藏高原特有的畜种，它生活在海拔3000公尺以上的天然、无污染的草原上，牦牛是青藏高原特有的畜种，它生活在海拔3000公尺以上的天然、无污染的草原上，其体魄健壮，体侧腹部和四肢的披毛柔软厚密，眼圆有神，牙齿坚利，

采食性能良好，又具有灵活的嘴唇和舌，可像绵羊似的悠闲自在地在高山草地上行走，它丰富的成毛和发育很好的皮下结缔组织，腋腺，都有利于在高寒低温下生活。心肺功能好，体内红细胞、血红蛋白多于其它牛种，携氧能力强，抗疲劳耐高寒，骨髓又是牦牛体内营养最丰富的物质。

骨胳是牦牛机体的重要组织, 起到支撑机体的作用, 管骨所含的骨髓还有造血作用。牦牛骨髓是我国藏族传统的营养食品, 自古以来就有:“骨髓可以补骨髓, 壮筋骨,延年益寿”的记载。由于牦牛数量较少，经济价值高，牦牛骨髓采集量较小的原因，牦牛骨髓成为了名贵的滋补食品。

参考资料来源：百度百科——中国牦牛

百度百科——牦牛骨髓

牦牛骨手串的好处

牦牛骨手串能起到装饰的作用，并没有什么好处。

牦牛骨手串的价格比较适中，适合大众消费，但是盘玩包浆后，历史感很强，包浆厚重，加上本身的纹理，异常美观，牦牛骨手串可作为礼品赠送朋友或者佳人。

中国牦牛原产于青藏高原地区，又称西藏牛或猪声牛或马尾牛，是肉乳役兼用牛。牦牛是高原牧区主要家畜之一。中国是世界牦牛的发源地，全世界90%的牦牛生活在中国青藏高原及毗邻的6个省区。

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盘玩方法

牦牛骨手串本身油分比较好，密度也高，可以将牦牛骨手串拿下来，用纯棉手套或者布袋进行盘玩，牦牛骨手串在纯棉的抛光下会慢慢形成较为亮丽的包浆，牦牛骨手串也可以汗手盘，吸收人体的汗液和油脂的同时，牦牛骨手串的油脂也慢慢盘出来了，这样牦牛骨手串越来月亮，自然、滋润。

牦牛骨的作用是什么啊？

骨髓是骨之精华，又是造血基质。含有大量蛋白质，如：鳞质、磷蛋白、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6 维生素D、骨胶、软骨素等以及丰富的矿物质。牦牛骨髓更是最优质的补骨填髓之佳品，加以从植物和鲜奶中提炼出浓缩、天然、高纯度的具有生物活性的蛋白质粉剂，能够提供多种人体所需的必需氨基酸，以及充分维护人体健康，促进和提高身体机能。

[食用方法及食用量] 1、 每日1-2次，每次在杯中加入一勺（约10克）本品； 2、 倒入200ml温水或牛奶、果汁等饮料，搅拌均匀即可食用。 3、 可根据个人口味添加甜味齐或其它饮品。（注意：因高温会破坏维生素，使蛋白质变性，请不要用高温水冲饮。）