如何泡制养生保健酒
大家都知道饮酒对身体是会危害身体健康的，但是适量饮酒确实有益身体健康的，特别是保健酒，那么如何泡制养生保健酒呢?下面我就带大家去了解一下，希望对大家有所帮助!
保健酒制作 方法 :
1、冷浸法：将药材切碎，泡制后，置瓷坛或 其它 适宜的容器中，加定量白酒，密封浸渍，每日搅拌1～2次，一周后，每周搅拌1次。共浸渍30天，取上清液，压榨药渣，榨出液与上清液合并，加适量糖或蜂蜜，搅拌溶解，密封，静置14日以上，滤清，灌装即得。
2、热浸法：取药材数片，用布包裹段悄，吊悬于容器上部，加白酒至完全浸没包裹之上。加盖，将容器浸入水液中，文火缓缓加热，温浸3～7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，加冰搪或蜂蜜溶解静置至少2天以上，滤清，灌装即得。此法又称悬浸法。此法后来改革为隔水加热至沸后，立即取出，倾人缸中，加糖或蜂蜜溶解，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液，与药渣压榨液合并，静置适宜时间后，滤清，灌装即得。
3、渗漉法：将药材碎成粗粉搭橘，放在有盖容器内，再加入药材粗粉量60～70%的浸出溶媒均匀湿润后，密闭，放置15分钟至数小时，使药材充分膨胀后备用。另取脱脂棉一团，用浸出液湿润后，轻轻垫铺在渗漉筒(一种圆柱型或圆锥型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液体流出)的底部，然后将已湿润膨胀的药粉分次装人渗漉筒中，每次投入后，均要压平。装完后，用滤纸或纱布将上面覆盖。向渗漉筒中缓缓加入溶媒时，应先打开渗漉筒流出口的活塞，排除筒内剩余空气，待溶液自出口流出时，关闭活塞。继续添加溶媒至高出药粉数厘米，加盖放置24～48小时，使溶媒充分渗透扩散。然后打开活塞，使漉液缓缓流出。如果要提高漉液的浓度，也可以将初次漉液再次用作新药粉的溶媒进行第二次或多次渗漉。收集渗漉液，静置，滤清，灌装即得。
4、酿制法：即以药材为酿酒原料，加曲酿造药酒。如《千金翼方》记载的白术酒、枸杞酒等，都是用此法酿造。不过，由于此法制作难度较大，步骤繁复，现在一般家庭较少选用。
保健酒的制作方法:
配方一、党参80克，肉桂20克，川芎40克，熟地120克，茯苓80克，炙甘草40克，白术(炒)80，黄芪80克，当归120克，白芍80克，白酒16千克，功效：大补气血，强筋壮骨。
配方二、用50度白酒泡：枸杞子，大枣，决明子。菟丝子，可以补肾明目，如果气虚可以加入一个人参，或者当归，泡半个月就可以喝了，每天两小盅，长期服用就可见效。
配方三、首乌(黑)、枸杞、灵芝，西洋参这四种主要具有补肾生血的作用，可以再加入三七一起泡酒，作为保健饮用，饮用量为0.5钱至1两为宜。
蛇酒的养生功效
高度的纯粮酒能使蛇体内的有效成分完全溶解释放，而且容易保存，饮用方便。纯粮酒本身就有温通血脉的作用，蛇借酒性，酒助蛇力，更可加强搜风通络之功能。制作精良、配方科学的蛇酒，对多种疾病有辅助治疗的作用。现在市场上的蛇酒品种繁多，比较有名的是三蛇酒、五蛇酒、乌蛇酒等。
蛇酒，具有祛湿搜风、滋补强壮、治疗跌打损伤的功效。若再加入其他药用动物或补益中药共泡，可使药效增强。
龟蛇酒，用眼镜王蛇和金龟，配以当归、党参、枸杞、杜仲、蜂握枝渣王浆、冰糖等多种原料，又以优质白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜润肺、滋阴补肾、强筋健骨之功效，被誉为珍品，畅销海内外。
另外，市场上还有蚁龙参蛇酒、三蛇蛤蚧酒、灵蛇酒、养生蛇酒等，都受到消费者的喜爱。以上蛇酒的临床使用证明，饮后可提高机体免疫能力，使肌肉消除疲劳，并有增食、提神的作用，有利于身体健康。
养生蛇酒的泡制方法
一般家庭自制的蛇酒，成品透明，色呈淡黄，由于浸泡时浸出物有时会析出，故会有沉淀，气味略带芳香及蛇腥气，味腻清润又微涩。蛇酒的色、香、味，还可加入适量中药予以改变。如加入红花、五加皮之类的中药，可使酒色鲜艳美观;加入白砂糖、冰糖、蜂蜜，可使蛇酒甜美适口。
泡制蛇酒的目的，是为了让蛇体内有效成分溶入酒中，但为了达到防腐保质的目的，必须用酒精含量高的粮食白酒，一般应在50度以上。酒内泡蛇或其它药材后，应定期搅拌或摇动，这样泡制成的蛇酒口味比较纯正。 蛇酒也是酒，适量饮用对人体有益，若过饮、暴饮则有百害而无一利。因此，饮蛇酒亦要有节制、有适度，真正扬其所益，避其所害，才能有益健康。
保健药酒配方（微信收藏了3年的药酒方）
这三个酒方我收藏了三年了家里也泡了两坛，今年过年拆开了一坛酒。我不太会喝酒但是这个酒泡出来不刺喉，喝着感觉很润。爸妈平时有点这里那里痛都可以喝一点效果很不错。
我的收藏
温馨提示：小酌怡情，大饮伤身。切勿贪杯!
一、补气益血酒
【配方】 全当归26g 炒白芍18g 生地黄15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥红枣36g 胡桃肉36g 白术26g 川芎10g 人参15g 白酒1500ml。
【功用】 滋补气血，调理脾胃，悦颜色。
【制法】 1 将所有的药用水洗净后研成粗末； 2 装进用三层纱布缝制的袋中，将口系紧； 3 浸泡在白酒坛中，封口，在火上煮1小时； 4 药冷却后，埋人净土中，五天后取出来； 5 再过三至七天，开启，去掉药渣包将酒装入瓶中备用。
【用法】每次10～30ml，每日服3次，饭前将酒温热服用。
【药材功效解析】方中人参、白术、茯苓、甘草：补脾益气。 当归、白芍、地黄、川芎：滋养心肝，补血而理气。 川芎：可使地黄、当归补而不腻。 五加皮：祛除风湿，强壮筋骨。 胡桃肉：润肺补肾，乌须发，强记忆。 大枣：健脾而调和诸药。 此酒可以起到气血双补的功效，用以治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虚食欲不振，气短懒言，劳累倦怠，头晕目眩等症。
【方剂来源】《中药制剂汇编》
二、丹参裂简酒郑棚
【配方】丹参300g，米酒适量 【功用】养血安神。
【制法】1 将丹参切碎； 2 倒入适量的米酒浸泡15天； 3 而后滤出药渣压榨出汁，将药汁与药酒合并； 4 再加入适量米酒，过滤后装入瓶中备用。
【用法】每次10ml，每日3次，饭前将酒温热服用。
【药材功效解析】丹参：味苦，性微寒，入肝肾二经，活血，通心包络，去滞生新，调经顺脉，安神宁心，治健忘怔仲，惊悸不寐。药理实验结果表明，丹参有扩张冠状动脉作用。能使冠状动脉血流量增加，并使心率减慢，对防治冠心病等老年性疾病是大有益处的。又因丹参含维生素E，所以也应有抗衰防老作用。此酒主治神经衰弱，记忆力减退，失眠健忘。
【方剂来源】《中药制剂汇编》
三、牛膝独活酒
【配方】桑寄生30g 牛膝45g 独活25g 秦艽25g 杜仲40g 人参10g 当归35g 白酒1000ml
【功用】补养气血，益肝强肾，除祛风湿，止腰腿痛。
【制法】1 将所有药材洗净后切碎； 2 放入纱布袋中，缝口； 3 放入酒中，浸泡30天； 4 将药渣取出，过滤备用。
【用法】每次10～30ml，每日1次(上午9～11点服用为佳）。
【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：补益肝肾，强筋壮骨。 当归、人参：养血益气。 秦艽：法湿宣痹止痛。 此肆丛裤酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛，腿足屈伸不利，痹着不仁，肝肾两亏，风寒湿痹。 【方剂来源】《千金方》
养生酒的自制配方有哪些
许多人都有喝保健酒养生的习惯,但是多数人对于保健酒的制作 方法 不是很了解,我现在就告诉你养生酒配方，快来看看这篇 文章 了解详情吧。
养生酒培念携的自制配方
1.补气补血酒
人参33克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。
功能和用法：适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力，或月经稀少色淡，月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壮腰补肾酒
巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿;亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。每次服10~20毫升。
禁忌症：同上。高血压患者勿饮。
3.活血化瘀酒
田七(即三七)85克(打碎或切片)，当归25克，川续断33克，苏木28克，川芎30克，红花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法：活血化瘀止痛，适用于跌打损伤旧患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症：同上。
这篇文章详细的介绍了自泡药酒配方的种类，希望大家可以根据自己的需要去制作药酒，一般我们在生活中制作的药酒是人参山药酒或者田七当归酒等。大家在生活中需要利用到什么类型的药酒，我们希望大家可以在平时先制作。
4、祛风活络酒
白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、独活各25克，千年健40克，制川乌18克，秦艽28克，川牛膝45克高槐，半枫荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1个月。
功能和用法：祛风活络，活血止痛，适用于慢性风湿筋骨疼痛，且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患处。
禁忌症：同上。此药酒含川乌，不能多饮。
5、养身酒
杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。50度米酒1.5公斤，浸泡1个月。
功能：补气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次，每次量不宜超过30毫升，老年人以10~15毫升为佳。配伏
禁忌症：同上。
冬季养生酒的配方
1、阿胶酒
做法：每天可用25毫升的黄酒，放3-9克阿胶于酒中，炖热烊化即可饮用，可分早晚两次饮用。
功效：补血润燥、强身健体、美容养颜，适用于月经不调的女性、血虚、血少者。
2、枸杞酒
材料：枸杞子200克，白酒1000毫升。
做法：将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。
功效：益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
3、四君子酒：补气健脾
做法：用1000毫升黄酒或白酒，党参60克、炒白术60克、茯苓60克、炙甘草30克四种药材，泡一个月后即可饮用。
功效：益气健脾。适用于工作压力大，经常熬夜的都市白领，对女性面色苍白、脾胃虚弱都会有明显改善。
4、首乌益寿酒
材料：何首乌10克，黑芝麻10克，黄精10克，当归10克，枸杞子10克，杭白芍10克，黄芪10克。
做法：将上药共煎成浓汁，过滤去渣，兑入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按比例类推。
吃法：每日2次，每次20—50毫升。
功效：适用于鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力、气虚血弱。
5、玫瑰酒
做法：取鲜玫瑰花350克，黄酒1500毫升，将玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分极易渗透出来，浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和。
功效：行气解郁、疏肝和胃、活血止痛，适用于肝郁气滞引起的胸胁胀痛、月经不调、和乳腺增生等疾病。
6、玉屏风酒
材料：黄芪15克，防风10克，白术15克，柴胡10克。
做法：诸药共研细末，兑入低度白酒500毫升，澄清后去沉渣。
吃法：每日3次，每次20—30毫升。
功效：适用于体弱畏风或气候变化时易感冒者，有补气扶正、抗风寒、防感冒之功效。
7、养血安神酒
材料：茯神10克，炒枣仁10克，五味子5克，夜交藤5克，秫米5克，白芍5克，琥珀粉5克，桑葚5克。
做法：诸药共研细末，兑入25度白酒500毫升，浸泡2周过滤去渣。
吃法：每晚服30—50毫升。
功效：适用于长期失眠，入睡难，醒得早，多惊恐梦，日久体弱， 记忆力 差，神疲乏力等症。
滋阴补肾药酒配方大全
想要滋阴补肾，药酒的功效也很棒!那么滋阴补肾药酒配方有哪些呢?跟着我一起来看看吧。
滋阴补肾药档碧亮酒配方
1、石斛山药酒
配方：山茱萸60克，怀牛膝30克，石斛120克，山药60克，熟地60克，白术30克，白酒3000mL。将上药加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口，再将白酒倒入净坛内，放入药袋，加盖密封，置于阴凉处，每日摇动数下，经14天后开封，去掉药袋，滤净贮入净瓶中备饮服。
功效：石斛、山药、熟地、怀牛膝、山茱萸滋阴补肾，白术、山药健脾益气。补肾养阴，健脾，主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软，体倦乏力，食欲不振，头晕目眩等症。每日早、晚各服1次，每次饮服15-20毫升。腹满腹泻者不宜用。
2、补阴酒
配方：蚂蚁50克，枸杞子20克，生地黄、何首乌、女贞子各10克，用白酒1000毫升，浸2-4周之后勾兑过滤即成。无论黑蚁、黄蚁或夹色蚁所浸制的酒均呈橘黄色，不必加红曲等调色。
功效：适用于阴虚病证。成人每日3次，每次25-50毫升，或佐餐饮用，也可根据酒量适量饮用。凡外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。
3、熟地黄山药酒
配方：熟地黄55克，淮山药45克，枸杞子50克，云茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黄酒1000毫升。以水200毫升，合黄酒一起煎煮诸药，煎30分钟，待药沉淀后，用纱布过滤，过滤后的药渣，用纱布包好，仍浸泡在药酒中。用法：每日1次，每次1小盅，晚饭后饮用。
功效：滋阴补肾。适用于肾阴虚引起的腰酸遗泄，老年人夜晚口燥、盗汗。方中熟地黄、枸杞子、山茱萸能滋补肝肾之阴;茯苓、山药、炙甘草滋养脾胃。
4、枸杞地黄酒
配方：枸杞子100克、地黄100克、麦门冬60克、杏仁30克、人参20克、白茯苓30克、酒1500克。将构杞子、地黄、麦门冬3味分别取其汁，杏仁去皮、尖、煮汤，将杏仁、人参、白茯苓三味捣碎，与前三味同贮于净器之中，以酒浸泡，密封，经7日后开取，去渣备用。
功效：益精固髓，滋阴明行宽目，润五脏，久服延年。主治肾虚精亏，阳痿不起，耳聋目昏，面色无华。饭前温服，每服IOO毫升，早晚各1次。
5、金樱子酒
配方：金樱子150克，何首乌60克，巴戟天、黄芪各45克，党参、杜仲、黄精、鹿筋各30克，菟丝子、枸杞子各15克，蛤蚧1对，米三花酒2500克。将上药加工成小块后，与白酒共置入容器中，密封浸泡15日即成。
功效：益气生血，补肾固精，适用于气血双亏，有体质赢弱，头晕目眩，倦无力，遗精，早泄，小便频数而清长和遗尿等症。早、晚各1次，每次饮服20-30毫升。服用需在中医师的指导下进行，外感发热者勿服。
滋阴补肾的食谱
1、枸杞蒸鸡
材料：枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。
做法：将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻，然后，捞出放入凉水内冲洗乾净，沥尽水份，再把杞子装入鸡腹内，然后放入炖盅内，鸡腹向上，把葱、姜放入盅内，加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉，将盅盖好，用湿纱纸封面盅盖，用沸水武火蒸2小时即成。
功效：滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇，降血糖作用。鸡肉则有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴，对体弱多病者更有益。
2、杞子双仁羹
材料：枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖适量。
做法：各物分别洗净。双仁捣烂。在锅内加入清水400毫升(约1碗多量)，武火滚沸后下各物，滚至，放入马蹄粉稀芡，片刻便可。
功效：杞子能养阴补肾明目，双仁即补肾固精、润肠通便、温肺定喘的核桃仁和胡麻仁，三者亦均富含植物慧闹的脂肪油，合而为羹汤，有补肾、滋阴、润肠的功效，尤宜女性及中老年便秘者服用。
3、丹参红花炖乌鸡
材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克
做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效：乌鸡是女性滋阴补肾的首选，乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。
滋阴补肾的汤
1、甲鱼滋肾汤
材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。
做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
2、丹参红花炖乌鸡
材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。
做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效：乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。
3、淮杞石斛螺头汤
材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。
功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
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自制养生药酒配方
药酒养生效果独特，能通血脉，驱风寒，活血祛改凯瘀。长期以来，药酒养生备受世人推崇。那么怎样自制药酒呢？下面我给大家介绍健脾养生药酒配方，希望对你有用!
养生药酒配方1：枸杞防风酒 《圣济总录》
【配方】枸杞子70克，晚蚕沙70克，牛蒡子70克炒(炒)苍耳子70克，防风70克，火麻仁50克，牛膝70克，牛蒡根70克，桔梗30克，羌活30克，菖精30克，秦艽30克。
【泡制】上13味，共晌氏细碎，白布袋盛，置于净瓶中用好久2.5千克浸之，密封口，勿令通风，经7日后开取，去渣备用。
【功能主治】补肝祛风。肝虚筋弱，中风肢体拘挛。
【用法】每食前温饮1---2小盅。常令有酒气相接。久病风疾，不过一个月愈。
养生药酒配方2：加味养生酒 《惠直堂经验方》
【配方】枸杞60克，五加皮120克，牛膝60克，山茱萸60克，生地60克，桑寄生120克，杜仲60克，龙眼肉240克，菊花60克，木瓜30克，白芍60克，桂枝9克，当归30克，白酒10千克。
【泡制】将上药加工碎，，扎紧口备用，白酒倒入净坛中，放入药袋，加盖密封，置于阴凉处，每日摇动数次，经7日后启封，去掉药袋，贮入净瓶中。
【功能主治】补肾养肝，易精血，强筋骨，祛风湿。腰膝疼痛，四肢麻木，头目眩晕，风湿痹痛等症。
【用法】每日早晚各一次，每次服15---25毫升。
养生药酒配方3：人参酒《本草纲目》
【配方】白人参50克。
【泡制】将人参装入瓶中，加60°白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇一次，半月后开始饮用，随饮随添加白酒约500毫升。
【功能主治】补中益气，通治诸虚。对低血压，神经衰弱，失眠，疲倦，心悸，短气，阳痿等症均可适用。
【用法】每日晚餐饮用10---30毫升。酒尽再添新酒，味薄后取参食之。
说明：湿证，热证，而正气不虚者忌服，忌喝茶吃萝卜，以免影响药力。
养生药酒配方4：人参枸杞酒 《中国药膳》
【配方】人参200克，枸杞3500克，熟地1000克，冰糖4000克，白酒100千克。
【泡制】人参用湿布润软后切片;枸杞装入纱布袋内，扎进袋口;冰糖放入锅中，加适量清水，用文火烧到冰糖溶化，呈黄色是趁热用纱布过滤，去渣留汁，将冰糖汁，纱布药袋放入酒内，加封口，浸泡10—15天，每日翻动搅拌一次，泡至人参枸杞颜色变淡，再用纱布滤去渣，静置澄清即成。可按原方比例缩小至1/10倍活1/20倍，制作。
【功能主治】大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损，少食倦怠，惊悸健忘，头痛眩晕，阳痿，腰膝酸痛等症，无病常饮有强身延寿的效用。
【用法】每次10--20毫升，日服2--3次。
说明：方中人参补气固脱，安神益智。现代药理表明，能提高体力、脑力劳动效率，有明显抗疲劳作用。熟地滋阴养血;枸杞子补肾益精，滋肝明目;冰糖补中益气，调和口味，所以本酒有益气安神，滋肝明目作用。
养生药酒配方5：归圆酒 《种福堂公选良方》
【配方】甘菊花400克，枸杞子500克，当归400克，龙眼肉1500克。
【泡制】白酒3斤，酒酿10斤，泡21日可用。
【功能主治】补益。
【用法】适量饮服。
养生药酒配方6：回春酒 《同寿录》
【配方】人参30克，荔枝肉1000克。
【泡制】将人参切成薄片，荔枝去核，装入绢袋中，用好白酒2.5千克浸泡，封固，3日后可使用。
【功能主治】补元气、益精神，凡体质虚弱、精神不振者，尤其是老年人可服用。
【用核谨唤法】每日早晚各饮1--2杯盅。
【注意事项】因该酒性质偏温，有虚火者不宜使用。
说明：据文献记载，该酒尚有改善老年人性功能作用。方中荔枝是一种美味水果，具有养血生津，益智宁心的作用，并略有助阳之功。
养生药酒配方7：参茸酒 《清太医院配方》
【配方】人参60克，鹿茸30克，防风3克，鳖甲3克，羌活3克，川牛膝3克，独活3克，杜仲3克，白术3克，玉竹3克，当归6克，秦艽6克，红花6克，枸杞子6克，丁香2克。
【泡制】用多年贮存的陈烧酒10千克，将药料入酒内封固，存数年，将药料滤出，加入冰糖120克，烧酒1千克，兑好后使用。
【功能主治】温阳益气，育阴和血，祛风除湿。
【用法】每次1小盅，每日1--2次。
养生药酒配方8：灵芝酒 《中国古代养生长寿秘法》
【配方】紫灵芝60克，白酒500克。
【泡制】取灵芝洗净切碎，与酒置于瓶中密封，隔日摇动几次，经十日后，启封，澄明即可。
【功能主治】滋补强壮，安神健脾，助消化。治疗冠心病，心绞痛，神经衰弱，老年慢性气管炎，肝炎等，体弱老人可久服。
【用法】每日1--2次，每次半小杯(约5毫升)。
养生药酒配方9：人参姜蜜酒------------原名“人参酒” 《浙江中医杂志》
【配方】人参、新鲜老姜各80克，蜂蜜100克，米酒1800毫升。
【泡制】将整支人参和生姜片浸入酒中，并倒入蜂蜜3周后即可饮用，2月后味减，原料不必取出可以连续泡制。
【功能主治】大补养身。
【用法】适量饮用。
养生药酒配方10：鹿茸酒 《中国古代养生长寿秘法》
【配方】鹿茸片。
【泡制】取适量鹿茸片，用酒浸泡10日以上。
【功能主治】壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。适用于虚劳体瘦、精神倦乏无力，肝肾虚而致眩晕耳聋、目眩、腰膝酸痛等。
【用法】每日两次，每次半小杯。
说明：鹿茸具有强心降压的作用，是一味良好的全身强壮剂，可以提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲。
养生药酒配方11：补心酒 《奇方类编》
【配方】麦冬(去心)2两，柏子仁(去油)、白茯神、当归身、龙眼肉各1两，生地1两5钱。
【泡制】上药绢袋盛，优质白酒10斤，坛内浸7日：亦可连坛煮。
【功能主治】补心养血，补益。
【用法】适量饮[/url]用。
