洞庭湖君山银针是什么茶
君山银针属于黄茶,同时也是我国的传统名茶,它的主要产地是湖南岳阳洞庭湖畔的君山,此茶的外形细而尖,像银针一样,所以得名“君山银针“,君山银针在唐朝时期就已经非常有名,甚至作为文成公主的陪嫁品被带入了西藏。
君山银针属于黄茶类,它以色、香、味、形俱佳而闻名。君山银针茶的采摘时间为清明前三、四天,而且采摘回来的茶叶还要经过精挑细选,只选肥壮、多毫、长25到30毫米的嫩芽,然后经过杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初稿慧散包、复烘、再包、焙干等8道工序制作而成。所以,成品茶大小和长短都差不多,且芽头茁壮,茶芽内面呈金黄色,键氏外层白毫显露完整。整根茶包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,所以又被称之为“金镶玉碧冲”。君山银针的制茶工艺相当严格与繁复,一次完整的黄茶制作下来,需要80小时左右。因为君山银针对茶的原材料要求高,所以成品茶的产量并不大。
君山银针的功效很多,首先,此茶里面含有大量的咖啡碱和茶多酚,有吸收脂肪减少油腻的作用,对于一些喜欢吃高脂肪食品的人来说,可以每天饮用一杯君山银针,有助于消化和减肥。另外,君山银针还有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳的功效。
君山银针的作用虽然多,但并不是每个人都可以喝,特别是孕妇和小孩子不能喝。而且,因为君山银针有提神醒脑、消除疲劳的功效,所以睡前不能喝茶,否则会导致失眠。
君山银针属于什么茶
属于黄茶。
清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀消陆齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。
扩展资料
君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对拿乎顷湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
君山银针品质独特,与君山岛上的气候、土质、植被密不可分:
小气候
君山岛四面环水,无高山深谷,太阳从早到晚照射全岛,年均日照进间为1740小时,空气湿顷闹度大,年均相对湿度84%,阳光中含有较多的红光和黄光,昼夜湿差较小,空气温度变化较平缓,而地面昼夜温差大,这种小气候特别有利于茶树生长。
盗墓笔记君山银针什么意思
意思是一种茶。
盗墓笔记中的君山银针是湖南省洞庭湖君山出产的银针陵贺名茶,所以意思是一败亏种茶。
吴二白闻茶香就知道是君山银针。裘德考套近乎说起和吴老爷喝过君山银针尺枯派,吴二白说自己父亲和讨厌的人喝茶就会用君山银针招待。裘德考默默地忍下了这口气,和吴二白谈合作。
