王麻子和十八子作菜刀哪个好
王麻子菜刀好。
一、王麻卖返子菜刀品牌简介。
王麻子菜刀品牌始创于清朝顺治八年，是闻名于海内外的中华老字号，其传统锻制技艺已被国务院确定为国家级非物质文化遗产。王麻子菜刀表面乌黑油亮刀锋利、轴粗有力，同时菜刀的系列和种类有很多，包含切菜刀、切肉刀，以及切片刀等等。王麻子品牌的菜刀不管是在知名度方面，还是质量方面均是十分优质的，因此王麻子菜刀品牌目前市场销量十分的不错，成为中国十大御配竖菜刀品牌之一。
二、十八切品牌简介。
十八子作创建于1983年，产品畅销全国各地及日、美加、韩、东南亚镇大、港澳台等30多个国家和地区，在国内"阳江十八子”占据62%的刀具市场，被誉为”中国第一刀”。十八子作菜刀是国内最知名刀具品牌菜刀外观看起来虽然不是很美观，但是很锋利、很耐用，在老-当中很受欢迎，但是在对菜刀外观要求高的当下，年轻人们并不是很喜欢十八子作菜刀。
王麻子菜刀哪个型号好？想买把回家用用，切切菜啥的
不同型号菜刀在价格和特点方面有所不同，因而选购菜刀的时候，要根据具体的型号来选择，至于哪一种比较的好用。一般来说王麻子 4 号和 2 号菜刀兄散早比较的不错，下面具体来看一下：1、王麻子 4 号家用肉片刀王麻子 4 号家用切片刀是一款采用优质不锈钢制作而成的切肉刀，菜刀的刀刃十分锋利，羡雀切菜时使用方面，且这种材质经久耐用掘指。2、王麻子 2 号钢柄片刀王麻子 2 号钢柄片刀是一款不锈钢家用切片刀，其具有锋利的刀刃和符合人体需要的手感，是一款质量十分优异的切片菜刀。
王麻子菜刀有什么传说？
相传在山东青州有一铁匠灶碧名叫田老万，祖上九代以打铁为业，田老万手艺高超，他所打的刀剪等铁器品质出众，特别好使。人们常夸赞，只要是田老万经手的，即便是铁锹，铲泥也丝毫不粘。因此，田老万打铁匠在当地赫赫有名，有口皆碑。
田老万只有一位自幼聪明可爱的独生女田青，被他视为掌上明珠。由于膝下无子，田老万恐祖传技艺失去传承，加之爱女又跟随多年，于是田老万便把打铁的所有绝活毫无保留地传授给了女儿。
光阴似箭，日月如梭。清朝顺治五年，山东瘟疫横行，与铁打了一辈子交道的田老万因此也一病不起。在临终前，他叮嘱女儿田青说，无论如何都要都记住家传手艺，日后能靠它活命。
田老万亡故后，田青按照父亲生前的指点，与两个师兄徒步来到北京城，经营起了“山东铁匠铺”。他们的铁器工艺精湛、用料实在，凭借着祖传的打铁技艺，深受北京城方圆百里的民众所喜爱。
联姻佳缘，明银成就名号
数年后，田青由大师兄做主嫁给了一个京城拉运货物的山西王姓商人。他的丈夫王掌柜虽其貌不扬，满脸麻子，但他为人诚实厚道激辩宴、精明能干，又颇善经营。田青为了发扬父亲和祖传的精益刀剪锻造技艺，使其不至于失传于自己手上，便将父亲及几代口口相传的锻造技艺传授给了夫君王掌柜。
顺治八年（1651年），夫妻二人于北京宣武门外挂牌经营“刀剪杂货铺”，经营火镰等日用杂品。后来改为专营刀子和剪子的刀剪铺，开始了刀剪自产自销。由于店铺出售的刀剪质量好，在顾客中很有信誉，大家看到姓王的老板脸上有些麻子，就管这销售的刀剪叫“王麻子”，从此，“王麻子”刀剪这一名号应运而生，也造就了中华“王麻子”刀剪百年老字号的不朽传奇。
2021王麻子菜刀有哪些新品？
新一代王麻子有“子、寅、辰滑碰、申”四滚让码大系列数十种刀具，我最喜欢的就是他家的辰木系列，辰木系列是选用进口的黄花梨作为柄材，很坚固耐腐，南方湿气重也不怕。另外刀大哪面采用的40CR13，是高硬度及高耐磨性的一种不锈钢材料，所以很锋利很好用！
